ไลฟ์สไตล์

ทุกวันนี้คุณมีความสุขกับการทำงานมากแค่ไหน?  ถ้าสิ่งที่พรากความสุขในการทำงานไปไม่ใช่เรื่องงาน แต่เป็นเรื่องปวดๆ อย่าง ปวดหลัง ปวดคอ ปวดหัว ปวดข้อมือ ซึ่งเป็นเหมือนอาการเรื้อรังที่อยู่คู่กับเราชาวออฟฟิศมาเนิ่นนาน และยังไม่มีทีท่าว่าจะรักษาหายได้แต่อย่างใด จะดีกว่าไหม? ถ้าลองหันกลับมาเคลียร์กันที่ต้นเหตุของความปวด กับวิธีการแก้อาการจากต้นตอด้วยการเลือกใช้อุปกรณ์ต่างๆ ในการทำงานที่ออกแบบมาเพื่อสรีรศาสตร์ที่ช่วยลดปวดได้แบบถูกหลักสากลอย่าง Ergonomic Design ว่าแต่อุปกรณ์แบบนี้จะช่วยทำให้สุขภาพร่างกายในช่วงวัยหักโหมทำงานหนักนี้ดีขึ้นได้อย่างไร ลองไปหาคำตอบพร้อมๆ กัน Ergonomic Design คืออะไร Ergonomics หรือ การยศาสตร์ เป็นหลักการออกแบบที่คำนึงถึงสรีระศาตร์เป็นสำคัญ โดยอุปกรณ์ต่างๆ จะถูกคิดและพิจารณาขึ้นมาเพื่อให้มนุษย์สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ...

ช่วงนี้ชีวิตของคุณยัง Work-Life Balance อยู่หรือเปล่า?  สำหรับใครที่ต้องทำงานในรูปแบบ Work from home มาตลอดระยะเวลา 1-2 ปีนี้อาจจะพบกับปัญหาชีวิตพังจากการทำงานที่บ้าน ทำงานไม่เป็นเวลา อยู่บ้านก็จริงแต่พอเผลอก็มักจะหยิบงานขึ้นมาเคลียร์เพราะทำเท่าไหร่ก็ไม่เสร็จสักที และเมื่อชีวิตมีแต่คำว่างาน งาน และงาน จากเดิมที่พอกลับบ้านมาพักผ่อน ก็กลายเป็นการใช้ชีวิตเหมือนเอางานกลับมาทำที่บ้านทุกวัน แน่นอนว่า นี่คือชีวิตที่ Work-Life Balance ได้เสียไปแล้ว และหลายคนอาจจะเข้าใกล้สู่สภาวะ Burnout...

น้ำมันเป็นสิ่งที่มีอยู่ในทุกบ้านเพราะเป็นหนึ่งในตัวช่วยที่ทำให้อาหารอร่อยน่ากิน แต่น้ำมันก็มีอยู่มากมายหลายประเภทหลากที่มา แต่ละชนิดให้รสและกลิ่นที่แตกต่าง แน่นอนว่าวิธีการใช้ก็เหมาะสมแตกต่างออกไปด้วยเช่นกัน แล้วอะไรควรใช้อย่างไร น้ำมันนี้มีความเหมาะสมกับการใช้แบบไหนกันแน่ วันนี้ดอทจึงนำเอาเรื่องราวของน้ำมันออกมาแบ่งว่าเราควรจะกินอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด โดยดูที่กรดไขมันที่เราจะได้รับ เพราะของอร่อยต้องได้ประโยชน์ถึงจะดีที่สุด กรดไขมันอิ่มตัว กรดไขมันอิ่มตัวก็คือไขมันเต็มตัวไม่มีช่องว่างใดให้ทำปฎิกิริยากับร่างกายได้อีกแล้ว เพราะมันอิ่มตัวแล้ว ดังนั้นเมื่อเรากินมันเข้าไปในปริมาณมาก กรดไขมันอิ่มตัวก็จะไปสะสมในร่างกายในรูปแบบของเซลล์ไขมันทำให้เกิดเป็นโรคอ้วน โรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้ แต่ถึงอย่างนั้นร่างกายของเราก็ยังต้องการไขมันชนิดนี้อยู่จึงควรควบคุมปริมาณให้ดี  เราจะพบไขมันประเภทนี้ได้ใน ไขมันสัตว์ ไขมันสัตว์และน้ำมันจากสัตว์ทั้งหมดจัดเป็นกรดไขมันอิ่มตัว จึงควรเลี่ยงให้บริโภคแต่น้อยจะดีกว่า แม้ว่ามันจะเป็นส่วนหนึ่งของความอร่อยก็ตาม เนย เนยเป็นตัวเพิ่มความหอมอร่อยที่จัดเป็นไขมันอิ่มตัวไม่ควรทานมากจนเกินไปแต่เพราะเนยคือส่วนประกอบที่มักจะซ่อนอยู่ในอาหารเช่น ขนมปัง เค้ก เนื้อย่าง เป็นต้น เราจึงควรเลือกดูให้ดี น้ำมันปาล์ม น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันที่เหมาะอย่างยิ่งกับการใช้ทอดอาหาร จัดเป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวอยู่มาก เป็นไขได้ง่ายเพราะมีกรดไขมันอิ่มตัวอยู่มาก น้ำมันมะพร้าว เช่นเดียวกับน้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าวก็มีกรดไขมันอิ่มตัวอยู่สูงมากจึงทำให้เป็นไขได้ง่าย แต่ที่แตกต่างคือน้ำมันมะพร้าวจะมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์...

หลังจากที่สามเดือนที่เราต้องเผชิญกับน้ำและอุทกภัยในหลายพื้นที่ผ่านพ้นไปเราก็เข้าสู่ฤดูแห่งภัยฝุ่นอย่างฤดูหนาวต่ออีกราวห้าเดือน ฝุ่น pm 2.5 วนเวียนเหมือนเป็นวัฏจักรอยู่กับเรามาหลายปีแล้วไม่ถือเป็นเรื่องใหม่แต่อย่างใด เพียงแต่เมื่อรวมเข้ากับโรคระบาดทำร้ายปอดอย่าง Covid-19 แล้วนี่นับเป็นความเลวร้ายคูณสองสำหรับเราเลยทีเดียว ว่าแต่ ทำไมเราต้องเจอกันในทุกฤดูหนาว ทำไมฝุ่นกลับมาในทุกฤดูหนาว ความจริงแล้วฝุ่นละอองขนาดเล็กอย่าง pm 2.5 ไม่ได้หายไปไหนเลย บนชั้นบรรยากาศอันกว้างใหญ่ยังคงล่องลอยอยู่บนนั้นและสามารถล่องลอยอยู่ได้นานมากกว่า 20 ปีเลยทีเดียว เพียงแต่เมื่อถึงช่วงเวลาที่ความกดอากาศสูงจากทางตอนเหนือเคลื่อนตัวลงมาปกคลุมพื้นที่ของประเทศไทยทำให้พื้นดินคลายความร้อนขึ้นไปด้านบน เหนือพื้นดินมีอุณหภูมิเย็นกว่า แต่ว่าเหนืออากาศร้อนที่ลอยขึ้นไปด้านบนยังมีความกดอากาศกดเอาไว้อีกทีหนึ่งทำให้เกิดเป็นกรงขังฝุ่นควันไม่ให้ลอยออกไป ปรากฎการณ์นี้เรียกว่า ปรากฏการณ์อุณหภูมิผกผัน ซึ่งฝุ่น pm 2.5 ที่เราจะได้รับกันก็เป็นจากกิจกรรมต่างๆ ที่ทำให้เกิดฝุ่นเช่น...

ไม้นับเป็นวัสดุดั้งเดิมที่ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์มาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ด้วยข้อจำกัดหลายอย่างที่มีอยู่ทำให้เราเริ่มหาวัสดุมาทดแทนกันมากขึ้น ถึงอย่างนั้นความนิยมของไม้ก็ไม่ได้ลดลงเลยแม้แต่น้อย เพราะแม้ว่าข้อจำกัดของไม้จะมีมากมายแต่ข้อดีก็ยังมีอยู่มากด้วยเช่นกัน และหากกล่าวกันตามจริงความสวยงามของวัสดุที่ใช้ทดแทนไม้ยังสู้ไม้แท้ๆ ไม่ได้  วันนี้ดอทจึงรวบรวมข้อจำกัดและจุดเด่นของไม้ประเภทต่างๆ โดยแบ่งเป็นไม้ในประเทศและไม้จากนอกประเทศที่กำลังได้รับความนิยมในการนำมาสร้างเป็นเฟอร์นิเจอร์ขณะนี้ มีอะไรบ้าง ไปดูกัน ไม้จากในประเทศ ไม้ภายในประเทศไทยเรานั้นมีมากมายแต่ที่ได้รับความนิยมและเหมาะกับการนำมาเป็นวัสดุทำเฟอร์นิเจอร์นั้น มีอยู่ 6 ชนิด ได้แก่ ไม้สัก เป็นไม้ที่ได้รับความนิยมสูงอย่างมากด้วยสีที่อ่อนสวยและมีเนื้อไม้อ่อน ตัดแต่งหรือเจาะได้ง่าย แต่ทนทานเทียบเท่าไม้เนื้อแข็ง ไม่มีปลวก แมลงมารบกวน เราจึงได้เห็นไม้สักเป็นทั้งเฟอร์นิเจอร์และส่วนหนึ่งของบ้านอย่างกรอบประตู หน้าต่าง เป็นต้น ไม้ยางพารา ใครที่อยากได้ไม้แท้แต่งบน้อย ไม้ยางพารานับเป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียวเพราะแม้จะราคาไม่สูงเท่าแต่มีคุณบัติเทียบเท่ากับไม้สักได้เลย จึงมีอีกชื่อหนึ่งว่า ไม้สักขาว คุณสมบัติของไม้ยางพารานั้นคล้ายกับไม้สักคือเป็นไม้เนื้ออ่อนที่่มีสีอ่อนและทนทานสามารถตัดแต่งและย้อมสีได้ง่าย ไม้มะค่า เป็นไม้ไทยสีเข้มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น...

ความเป็นอยู่ของผู้คนนับแต่อดีตจนถึงปัจจุบันสามารถอ่านได้ผ่านที่อยู่อาศัยเพราะมันคือปัจจัยสี่ที่มนุษย์ทุกคนล้วนให้ความสำคัญเป็นอันดับแรกเสมอดังนั้นทุกความรู้ที่สั่งสมจึงมักถูกส่งต่อผ่านที่อยู่อาศัย ซึ่งในวันนี้ดอทจะพามาดูบ้านของหนึ่งในเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานที่สุดในโลกอย่างประเทศจีนว่ารูปแบบบ้านอย่าง ซื่อเหอย่วน นั้นมีเอกลักษณ์และจุดเด่นอย่างไรบ้าง ทำความรู้จักกับ ‘ซื่อเหอย่วน’ ซื่อเหอย่วน หรือเรือนสี่ประสาน คือมีลักษณะเป็นอาคารเล็กสี่อาคารล้อมสวนเอาไว้สี่ด้านโดยหันหน้าเข้าหากันทั้งหมด โดยดัดแปลงมาจาก ซานเหอย่วน ซึ่งล้อมสวนไว้เพียงสามด้าน ขาดเรือนด้านหน้าไป แต่ด้วยลักษณะการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมและความสะดวกในสมัยนั้นทำให้มีการเพิ่มเติมเรือนหน้าซึ่งเอาไว้รับแขกมาเพิ่ม ซื่อเหอย่วนนี้เป็นมรดกตกทอดมาตั้งแต่ยุคราชวงศ์หมิง(ค.ศ.1368-1644) และราชวงศ์ชิง(ค.ศ.1644-1911) ดังนั้นบ้านซื่อเหอย่วนที่เราเห็นในปัจจุบันจึงมีอายุมากที่สุดราว 600 ปีได้แล้ว เอกลักษณ์ของซื่อเหอย่วน หลังจากทำความรู้จักกับซื่อเหอย่วนกันแล้วก็ลองมาดูกันบ้างว่าเอกลักษณ์ของรูปแบบบ้านนี้  บ้านล้อมสวน สิ่งที่เรือนสี่ประสานสะท้อนให้เราได้เห็นมากที่สุดเห็นจะเป็นการให้ความสำคัญของบุคคลที่อาศัยอยู่ในบ้านซึ่งขึ้นอยู่กับสถานะความอาวุโสในครอบครัว หากเป็นเจ้าของบ้านหรือหัวหน้าครอบครัวจะได้อยู่เรือนหลักทางทิศเหนือที่ได้รับแสงมากที่สุด สามารถใช้งานสวนกลางบ้านได้สะดวกที่สุดเรียกว่าเรือนหลักจะกลายเป็นศูนย์กลางของบ้านทั้งหลังนั่นเอง ส่วนสมาชิกคนอื่นๆ จะได้เรือนพักและแสงแดด แม้กระทั่งลมที่ช่วยพัดระบายอากาศลดหลั่นลงมาตามสถานะในบ้าน แต่หากมองในอีกแง่หนึ่งการจัดสวนไว้กลางบ้านก็ถือเป็นการให้ความสำคัญกับการใช้เวลาพักผ่อนรวมกันในครอบครัวให้ทุกคนสามารถมองเห็นสวนได้อย่างทั่วถึง เป็นคล้ายกับพื้นที่ส่วนกลางในคอนโดหรือหมู่บ้าน แยกอาณาเขตชัดเจน จุดเด่นอีกจุดหนึ่งของซื่อเหอย่วนคือการแบ่งแยกการใช้งานและเขตการเข้าถึงอย่างชัดเจน อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าการแบ่งเรือนของจีนนั้นจะแบ่งตามสถานะของบุคคลที่อยู่อาศัย...

จากที่เราได้ทำความรู้จักกับ Mood board ที่ทำขึ้นเพื่อคุมการแต่งห้องไม่ให้หลุดธีมกันไปแล้วหลายคนอาจจะยังไม่เห็นภาพว่าความจริงแล้ว Mood board มีไว้เพื่อช่วยเหลือเราอย่างไร วันนี้ดอทจึงพาทุกคนมาดูตัวอย่างการทำ Mood board สำหรับการแต่งห้องสไตล์ลอฟท์ ซึ่งเป็นสไตล์หนึ่งที่ค่อนข้างชัดเจน เรามาดูกันดีกว่าว่าจะออกมาเป็นอย่างไร ตัวอย่างภาพรวม อย่างแรกที่เราต้องทำคือการมองหาสไตล์ลอฟท์ที่เราต้องการออกมาก่อน ดังนั้นเราต้องมาทำความเข้าใจกับความเป็นลอฟท์ที่แท้จริงว่าเป็นอย่างไร Loft Style มีต้นกำเนิดมาจากช่วงยุค 40s เป็นช่วงที่เมืองมีการขยายตัวจึงมีการย้ายฐานโรงงานจนทำให้มีโรงงานถูกทิ้งร้างมากมาย จนมีคนนำมาทำเป็นที่อยู่อาศัย ดังนั้นลอฟท์จึงเป็นการนำเอาโรงงานเก่ามาดัดแปลง วัสดุที่เรามักจะได้เห็นในสไตล์นี้จึงเป็นอิฐ หิน เหล็ก ไม้...

สำหรับมือใหม่ที่อยากลองเลี้ยงต้นไม้แล้วหลายคนมักแนะนำให้เลี้ยงกระบองเพชร เพราะน้องเลี้ยงง่ายไม่ต้องรดน้ำทุกวันน้องก็อยู่ได้ ซึ่งก็เป็นความจริงแต่ว่ายังมีความจริงอีกหนึ่งอย่างที่คนเลี้ยงต้นไม้อย่างแท้จริงจะรู้คือ ต้นไม้แต่ละต้นแต่ละสายพันธุ์จะมีนิสัยการเติบโตและความชอบที่ต่างกันออกไปไม่ต่างจากคน วันนี้ดอทจึงอยากมาบอกนิสัยบางประการที่มือใหม่อยากปลูกกระบองเพชรควรจะรู้ เพื่อให้น้องอยู่กับเราไปได้อย่างที่เราต้องการ น้องกระบองเพชรไม่ชอบน้ำ สาเหตุหนึ่งที่คนเชื่อกันว่าน้องเลี้ยงง่ายเพราะเราไม่ต้องรดน้ำบ่อยก็ได้ แต่เรื่องนี้เป็นเพียงหนึ่งในเงื่อนไขการใช้ชีวิตของน้องเท่านั้น ในความเป็นจริงแล้วนิสัยการกินน้ำของต้นไม้จะมีความชอบต่างกันไป อย่างกระบองเพชรจะไม่ชอบดินชุ่มน้ำ แต่ก็ไม่ชอบดินแห้งนะ คือเราต้องดูว่าลักษณะความชุ่มน้ำที่ดินจะต้องไม่มากเกินไปและไม่น้อยเกินไป การรดน้ำที่เราแนะนำคือ 5-7 วัน/ครั้งหากน้องอยู่ในอาคาร ไม่โดนแดดบ่อย แต่หากอยู่นอกอาคาร น้ำจะระเหยจากดินเร็วกว่าจึงต้องรดน้ำ 2-3 วัน/ครั้ง หรือหากทำได้ควรตรวจดูอย่าให้ดินชุ่มน้ำหรือแห้งมากเกินไป น้องกระบองเพชรไม่ชอบแดดจัด พอเป็นชื่อกระบองเพชร ส่วนใหญ่มักจะเข้าใจว่าน้องต้องชอบแดดจัด อากาศร้อนแน่ๆ แต่กระบองเพชรที่เรานิยมเลี้ยงกันไม่ได้เป็นแบบนั้น หากเราตั้งกระบองเพชรไว้ในที่แดดจัด กระบองเพชรจะไหม้ได้เหมือนกัน...

เคยไหม...เวลาที่เราตั้งแต่จะแต่งบ้านให้เข้าสไตล์อยู่ในธีมเดียวกันแล้วมันไม่ได้ออกมาอย่างที่เราคิด เคยไหม...เวลาที่นึกภาพในหัวเอาไว้ชัดเจนแล้วว่าจะจัดห้องอย่างไรแต่พอเอาจริงมันกลับไม่ใช่  วันนี้ดอทจึงขอแนะนำเครื่องมือรวบรวมความคิด ไอเดีย แรงบันดาลใจหรือภาพในหัวของคุณทั้งหมดออกมาก่อนที่จะเริ่มต้นลงมือตามหาไอเทมตกแต่งห้อง เรียกว่านี่คือขั้นตอนแรกเริ่มก่อนที่นักออกแบบจะลงมือพวกเขาล้วนต้องใช้ Mood board มาทำความรู้จักกับ Mood board Mood board เป็นบอร์ดที่เอาไว้นำเสนอความคิดที่นักออกแบบมีให้กับลูกค้าและเอาไว้สร้างแรงบันดาลใจในการคิดงานให้ง่ายมากขึ้น มันจึงเป็นการรวบรวมความคิดในขั้นแรกออกมาเพื่อวางให้เห็นภาพร่างก่อน ช่วยประหยัดเวลาในการคิดไปได้ องค์ประกอบของ Mood board ความจริงองค์ประกอบของ Mood board จะมีความแตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทของงานออกแบบแต่วันนี้เราจะพูดถึงการตกแต่งห้อง ซึ่งหากรวบรวมแล้ว Mood board ในการตกแต่งห้องจะมีองค์ประกอบที่เราต้องให้ความสำคัญตามนี้ ตัวอย่างภาพรวมทั้งหมด อย่างแรกที่เราต้องทำคือการตามหาภาพที่ใกล้เคียงกับภาพรวมแบบคร่าวๆ ในหัวของเราออกมาก่อน เพื่อให้เราเห็นภาพได้ชัดมากขึ้น ตัวอย่างภาพรวมนี้อาจจะมีหลายภาพได้เท่าที่คุณจะรู้สึกว่าภาพมันชัดเจนมากขึ้นเพราะนี่คือสิ่งที่จะเป็นตัวช่วยให้เราหาองค์ประกอบต่อไปได้ง่ายมากขึ้น โทนสีและโทนแสง หลังจากที่เราได้ภาพรวมคร่าวๆ...

น้ำท่วมเป็นปัญหาน่าปวดหัวที่เราเลี่ยงได้ยากแต่ยิ่งกว่าช่วงเวลาน้ำท่วมคงจะเป็นช่วงเวลาหลังจากนั้นที่ต้องมาตรวจเช็คกันดูว่ามีอะไรเสียหายไปบ้าง หากเป็นพายุที่ทำให้เกิดน้ำท่วมครั้งใหญ่ความเสียหายนั้นคงไม่มีใครอยากจะนึกถึงเลยทีเดียว แต่จะไปห้ามพายุฝนไม่ให้โหมกระหน่ำนั้นคงเป็นไปไม่ได้ยิ่งด้วย Climate change ที่ทำให้สภาพอากาศดูจะแปรปรวนมากขึ้น พายุเองก็จะรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ เราคงต้องหันกลับมาคิดแล้วว่าจะทำอย่างไรให้สามารถใช้ชีวิตกับสถานการณ์เช่นนี้ได้ วันนี้ดอทจึงรวบรวมเงื่อนไขและไอเดียที่จะช่วยให้เราสามารถรับมือกับน้ำท่วมได้ดีขึ้น อย่างน้อยก็ต้องเตรียมรับมือกันสักนิดเพื่อป้องกันความเสียหายในอนาคต เงื่อนไขของบ้านที่ต้องอยู่ร่วมกับน้ำ ในกรณีที่เราอยู่ในพื้นที่เสี่ยงไม่รู้ว่าวันไหนน้ำจะเข้ามาหาเราบ้าง อย่างน้อยเราควรเตรียมรับความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ด้วยการเตรียมการให้มันเกิดขึ้นน้อยที่สุดเท่าที่จะน้อยได้ มีอะไรบ้างไปดูกัน สร้างด้วยวัสดุที่สามารถอยู่กับน้ำได้อย่างน้อย 72 ชั่วโมง หากถึงเวลาต้องเตรียมตัวรับน้ำจริงๆ คุณควรทำให้แน่ใจว่าในพื้นที่รับน้ำของคุณจะไม่มีอะไรที่พังหรือเสียหายเมื่อเจอน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสิ่งที่เป็นโครงสร้างของที่พักอาศัยหรือค้ำยันบางอย่างเอาไว้ ตัวอย่างของสิ่งที่สามารถอยู่ในน้ำได้คือ คอนกรีต กระเบื้องเซรามิก ไม้อัดทนแรงดัน กาวกันน้ำ เป็นต้น หากเป็นประเภทไม้ควรตรวจสอบให้แน่ชัดว่าเป็นไม้แท้ทั้งหมดไม่ใช่การปิดผิวหน้าเพราะอาจเสียหายถึงโครงสร้างหรือรูปทรงได้หากโดนน้ำนาน ติดตั้งช่องระบายน้ำ หากเลือกได้หลายคนคงเลือกที่จะกันนานออกจากตัวบ้าน บางคนเลือกก่อปูนขึ้นบริเวณทางเข้าที่น้ำสามารถเข้าไปได้เพื่อกันน้ำไว้นอกบ้าน แต่ในช่วงเวลาที่น้ำมาในปริมาณมากจริงๆ...