ไลฟ์สไตล์

วิกฤตสภาพอากาศของโลกดูจะมีมากขึ้นทุกปีแทบจะไม่ต้องสังเกตก็สามารถมองเห็นได้ว่าสภาพอากาศแปรปรวนมากแค่ไหน สำหรับช่วงฤดูฝนแบบนี้คงต้องกล่าวถึงน้ำท่วมที่สร้างผลกระทบยิ่งใหญ่ในหลายจังหวัด และสร้างความเสียหายมากมายทั้งทางตรงและทางอ้อมให้กับประเทศชาติ ซึ่งปัญหาในเรื่องนี้ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้นแต่ยังมีอีกหลายประเทศทั่วโลกที่ต้องเผชิญกับปัญหาน้ำท่วม  วันนี้ดอทจึงรวบรวมการแก้ปัญหาที่แต่ละประเทศคิดค้นขึ้นเพื่อป้องกันและรับมือกับน้ำกันครับ เนเธอร์แลนด์ เนเธอร์แลนด์เป็นประเทศที่อยู่ต่ำกว่าระดับน้ำทะเลถึง 20% ของพื้นที่ทั้งหมดและเผชิญปัญหาน้ำท่วมครั้งใหญ่มาแล้วในปี 1530 ทำให้มีผู้เสียชีวิตมากกว่า 100,000 ราย นอกจากครั้งนั้นแล้วเนเธอร์แลนด์ยังต้องเผชิญปัญหาน้ำท่วมอยู่เสมอ ทำให้เนเธอร์แลนด์ตัดสินใจแก้ไขปัญหานี้อย่างจริงจังด้วยการสร้างระบบชลประทานที่สามารถป้องกันน้ำท่วมได้ถึงครึ่งหนึ่งของประเทศจึงกลายเป็นหนึ่งในประเทศต้นแบบในด้านการจัดการน้ำที่ดีที่สุดในโลก สามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการน้ำของเนเธอร์แลนด์ได้ที่ ถอดบทเรียน ‘เนเธอร์แลนด์’ ประเทศต่ำกว่าน้ำทะเล แต่ไม่เคยน้ำท่วม! จีน จีนเป็นประเทศที่เรามักได้ยินข่าวเรื่องอุทกภัยอย่างสม่ำเสมอทุกปีและมักจะร้ายแรงอีกด้วย ดังนั้นน้ำท่วมจึงเป็นหนึ่งในโจทย์ที่จีนต้องเร่งแก้ปัญหากันอย่างเร่งด่วนทีเดียว แต่ปัญหาของจีนไม่เหมือนเนเธอร์แลนด์ที่อยู่ต่ำกว่าระดับน้ำทะเล แต่เป็นเพราะการเจริญเติบโตของเมืองที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้เมื่อต้องพบกับฝนที่ตกลงมาในปริมาณมาก อย่างเมื่อช่วงกรกฏาคมที่ผ่านมานี้มณฑลเหอหนานได้รับปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยตลอดปีภายใน 3 วัน ฝนที่ตกหนักแบบนี้เลี่ยงไม่ได้ที่ต้องผจญกับภัยน้ำท่วม ปัญหาหลักของจีนเป็นเรื่องของการระบบการระบายน้ำออกจากเมือง ดังนั้นจึงมีการคิดค้น...

กล่าวกันถึงเรื่องภัยธรรมชาติ คงไม่มีใครไม่นึกถึงญี่ปุ่น และหากกล่าวกันถึงเรื่องการรับมือภัยธรรมชาติก็คงต้องนึกถึงญี่ปุ่นกันอีกเช่นเคย เพราะประเทศนี้มีการเตรียมความพร้อมในการรับมือกับภัยธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยม สิ่งก่อสร้างหรือสิ่งประดิษฐ์หลายอย่างที่วางตั้งอยู่ในเมืองล้วนมีการออกแบบให้ประชาชนชาวเมืองสามารถรับมือกับสถานการณ์ไม่คาดฝันได้อย่างดีเยี่ยม และความโดดเด่นในด้านการออกแบบเพื่อแก้ปัญหาเช่นนี้ ประเทศญี่ปุ่นจึงเป็นหนึ่งในประเทศที่มีการรับมือกับภัยพิบัติน้ำท่วมที่โดดเด่นและประสบความสำเร็จมากทีเดียว การเผชิญภัยน้ำท่วมอย่างหนักหน่วงของญี่ปุ่น ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ตั้งอยู่ในทิศทางของพายุเลยก็ว่าได้ โดยในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคมจะเป็นฤดูที่มีพายุเข้าและพีคสุดเลยในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน โดยในช่วงเดือนมิถุนายนปี 2018 ถึงเดือนตุลาคมในปีเดียวกันก็เจอไปแล้ว16 ลูก เราลองมาดูเหตุการณ์เผชิญไต้ฝุ่นครั้งใหญ่ของญี่ปุ่นกันดูครับ Another Hiroshima  ในปี 1945 หลังจากญี่ปุ่นโดนระเบิดในสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้ 42 วันก็ต้องเผชิญกับพายุไต้ฝุ่นมาคุระซากิเพราะมีจุดเริ่มต้นที่เมืองมาคุระซากิในวันที่ 17 กันยายน โดยในตอนที่เมืองฮิโรชิม่าโดนระเบิดนั้นมีสะพานหลายเส้นที่อยู่รอดไม่พังทลายแต่ด้วยแรงของไต้ฝุ่นมาคุระซากิทำให้ทั้งเมืองต้องกลับมาเป็นอัมพาตกันอีกครั้ง จึงเรียกกันว่า...

ปัญหาเรื่องน้ำในฤดูฝนของแต่ละพื้นที่ต่างก็หนักหน่วงอยู่ไม่แพ้กัน หลายประเทศเร่งแก้ปัญหาการจัดการน้ำให้มีประสิทธิภาพสูงสุดเพื่อสร้างความเสียหายให้กับเศรษฐกิจบ้านเมืองน้อยที่สุด แต่ในหลากหลายการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นทั่วโลก ณ ปัจจุบันนี้มีวิธีการหนึ่งที่นับว่าน่าสนใจทีเดียว นั่นคือประเทศจีน วิกฤตน้ำท่วมในจีน อย่างแรกเรามาลองทำความเข้าใจกันดูก่อนว่าเกิดอะไรขึ้น ทำไมประเทศจีนถึงต้องเผชิญกับปัญหาน้ำท่วมและมันร้ายแรงมากน้อยแค่ไหน ปี 2021 : นับเป็นสถานการณ์น้ำท่วมหนักในรอบ 1,000 ปี หลายมณฑลในภาคกลางและภาคตะวันออกเสียหายอย่างหนัก ส่งผลกระทบต่อผู้คนนับล้าน ที่หลายคนอาจได้เห็นกันคือน้ำท่วมรถไฟใต้ดินจนมีผู้เสียชีวิตกว่า 12 คน ปี 2020 : มณฑลหูหนาน ภาคกลางมณฑลอานฮุย ภาคตะวันออกและมณฑลเจียงซีเกิดน้ำท่วมอย่างรวดเร็ว...

ช่วงที่ผ่านมาหลายประเทศประสบปัญหาน้ำท่วมกันเรียกได้ว่าทั่วโลกเลยทีเดียว ทั้งยังได้ยินเรื่องการละลายของธารน้ำแข็งมาไม่ขาดซึ่งดูเหมือนว่าในอนาคตโลกของเราจะมีปริมาณน้ำเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ หลายพื้นที่อาจจะต้องเผชิญกับน้ำท่วมอยู่บ่อยครั้ง อย่างเช่นบริเวณชายฝั่ง หลายแห่งทั่วโลกจึงมีการเตรียมความพร้อมเพื่อให้เราสามารถอยู่รวมกับน้ำได้อย่างสันติที่สุด ลดความเสียหายและที่สำคัญคือสามารถมีความสุขร่วมกันได้จะดีที่สุด วันนี้ดอทนำ 3 โปรเจ็กต์ที่น่าสนใจมาแนะนำกันดู เป็นอย่างไรบ้างไปดูกัน The Big U, New York แมนฮัตตันเป็นพื้นที่หนึ่งในอเมริกาที่เผชิญกับปัญหาน้ำท่วมไม่ว่าจะมาจากพายุหรือมาจากชายฝั่งทะเลก็ตาม จนได้มีการแข่งขันให้สถาปนิกและวิศวกรมาออกแบบพื้นที่ที่จะช่วยรองรับน้ำขึ้นมาจนเกิดเป็นโครงการ Big U ขึ้น โครงการ Big U เป็นโครงการที่กินพื้นที่ยาว 16 กิโลเมตรตลอดชายฝั่งเป็นรูปตัว U เพื่อล้อมเกาะและสร้างเป็นแนวกั้นน้ำโดยเป็นการปรับภูมิทัศน์ไปด้วยในตัวเพราะพื้นที่นั้นไม่ได้เป็นเพียงกำแพงเท่านั้นแต่มีการออกแบบให้เป็นสวนสาธารณะ...

ดอทเชื่อว่าคงมีคนไม่น้อยที่อยากจะรับต้นไม้มาเลี้ยงสักต้นหนึ่งหรือสร้างสวนหย่อมขนาดจิ๋วเอาไว้ในบ้านเพื่อในเวลาว่างจะได้ดูแลกันสะดวกสักหน่อย หรืออาจจะเลี้ยงไว้ที่ระเบียงก็สวยงามได้เช่นกัน เรียกว่าการปลูกต้นไม้นั้นมีข้อดีอยู่หลายประการทีเดียวซึ่งหากคนที่ไม่เคยเลี้ยงต้นไม้ในบ้านอาจจะไม่รู้ว่านอกจากข้อดีหลายประการเหล่านั้นแล้วยังมีข้อเสียบางอย่างที่ทำให้ต้นไม้ของเราต้องระเห็จไปอยู่นอกบ้าน หากกล่าวตามจริงแล้วธรรมชาติของต้นไม้นั้นควรอยู่ในพื้นที่เปิดอยู่แล้ว แต่หากคนรักบ้านคนใดอยากได้พื้นที่สีเขียวในบ้านล่ะก็ เชิญทางนี้เลย เพราะดอทได้รวบรวมปัญหาพร้อมวิธีแก้ไขเอาไว้แล้ว ปัญหาที่ 1 ฝุ่นดิน ต้นไม้ส่วนใหญ่มักมากับดิน เขาเป็นของคู่กันแต่ว่าดินมักไม่เกาะอยู่กับต้นไม้เท่านั้นเพราะในเวลาที่เราเปิดแอร์อาจทำให้หน้าดินแห้งจนสามารถล่องลอยออกมาได้หรือในช่วงเวลาที่เรารดน้ำอาจทำให้ดินกระเด็นออกมาได้เช่นกัน สรุปสุดท้ายคือมันไม่อยู่ในกระถางอย่างที่ควรจะเป็นกลายเป็นสร้างความสกปรกให้กับพื้นที่รอบนอกกระถางไปอีก ทำให้นอกจากการดูแลต้นไม้แล้วเรายังต้องดูแลพื้นที่รอบต้นไม้อยู่บ่อยๆ นับเป็นเรื่องที่น่าเหนื่อยใจอยู่บ้าง วิธีแก้ไข ส่วนใหญ่ดินมักจะออกจากกระถางได้ก็เพราะมันมีเยอะเกินไป เกินกว่าจะเกาะตัวอยู่ในกระถางได้นั่นเอง เราสามารถใส่ดินลงไปไม่มากนักให้เหลือพื้นที่สัก 1 เซ็นติเมตรจากปากกระถางเพื่อเวลารดน้ำ ดินจะไม่กระเซ็นออกมา ที่สำคัญคือเวลารดน้ำต้องรดให้เบาอย่ารดสูงมากนักเพราะดินจะกระเซ็นออกมาหมด สำหรับเรื่องการรดน้ำแล้วหากไม่สามารถรดให้เบาได้เราสามารถหาหินหรืออะไรบางอย่างมาคลุมหน้าดินไว้ แบบนี้ดินก็ไม่กระเซ็นหรือลอยล่องออกมาจากกระถางได้แล้ว ปัญหาที่ 2 แสงแดด ฟังดูเหมือนไม่ควรมีปัญหาเพราะหากเลือกต้นไม้ที่ปลูกได้ในที่ร่มก็ไม่สร้างปัญหานี้แล้ว แต่ด้วยธรรมชาติของต้นไม้น้องมักต้องการแสงแดดไม่มากก็น้อย แต่แสงแดดบ้านเรานั้นนับว่าร้อนแรงสุด แม้เพียงแค่...

เมื่อพูดถึงพื้นที่ต่ำกว่าระดับน้ำทะเล สำหรับเราชาวไทยแล้วก็คงจะเห็นเป็นกรุงเทพมหานคร เมืองหลวงที่อยู่ต่ำกว่าน้ำทะเลเพียงนิด แต่เมื่อเทียบกับประเทศหนึ่งที่มีพื้นที่คล้ายกับกรุงเทพฯ ของเราเหลือเกินอย่าง เนเธอร์แลนด์ เราจะเห็นได้ถึงวิธีการจัดการน้ำที่ต่างกัน เพราะเขาจัดการน้ำอย่างจริงจัง ด้วยเทคโนโลยีที่เกี่ยวกับการจัดการน้ำโดยเฉพาะ และภาษีของประชาชนเองก็มีส่วนร่วมที่ช่วยทำให้การแก้ไขปัญหาและการจัดการเรื่องน้ำท่วมเกิดขึ้นได้จริง ทำความรู้จักกับ ‘เนเธอร์แลนด์’ ประเทศที่เคยเผชิญหน้ากับน้ำท่วมครั้งใหญ่ ประเทศเนเธอร์แลนด์ เป็นประเทศหนึ่งที่ประสบกับปัญหาอุทกภัยมานาน เพราะเป็นประเทศที่มีแผ่นดินต่ำกว่าระดับน้ำทะเล (Low Countries) ถึง 20% ของพื้นที่ทั้งหมด แถมยังมีพื้นที่ตั้งอยู่ติดกับสามเหลี่ยมปากแม่น้ำสายสำคัญของยุโรปถึง 3 สาย ซึ่งเชื่อมติดกับทะเลเหนือ จึงทำให้เนเธอร์แลนด์เผชิญหน้ากับอุทกภัยอยู่บ่อยครั้ง  และครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดคือ...

โลกของเรานั้นมีการพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้งในทุกๆ ด้าน รวมถึงผ้าเช็ดตัวด้วยเช่นกัน และเพราะมนุษย์ตามหาความสะดวกสบายในทุกด้านของชีวิต วิทยาการที่สั่งสมทำให้เราได้ผ้าเช็ดตัวที่ต่างกันมากมายให้เลือกใช้ วันนี้ดอทจึงรวบรวมผ้าเช็ดตัวประเภทต่างๆ ที่มีอยู่ตอนนี้มานำเสนอว่าประเภทที่เราเห็นกันในท้องตลาดนั้นมีอะไรบ้าง และเหมาะกับการใช้งานแบบใด ผ้าขนหนู เชื่อว่าเป็นเนื้อผ้าที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดีเพราะมีใช้งานมานานมากแล้ว มีลักษณะเป็นขนด้ายยื่นออกมาเรียงตัวมีทั้งแบบขนคู่และขนเดี่ยว แต่ที่เรามักนำมาใช้เช็ดตัวจะเป็นแบบขนเดี่ยวซึ่งจะให้สัมผัสที่นุ่มกว่า ข้อดี มีหลากหลายเส้นใยให้เลือกตามความชอบ ราคาไม่แพง  ข้อเสีย อายุการใช้งานไม่นาน หากใช้ไปสักพักขนด้ายอาจหลุดรุ่ยหรือสีซีดลงได้ เหมาะสำหรับ เพราะผ้าขนหนูมีหลากหลายเส้นใยให้เลือก เช่นแบบ cotton 100% หรือฝ้าย 100% จะแห้งง่ายแต่เก่าเร็ว จะเหมาะกับคนแพ้ง่ายหรือนวัตกรรมใหม่เส้นใยแบมบูชาร์โคล ซึ่งป้องการเกิดเชื้อราและแบคทีเรีย แห้งไว จะเหมาะกับคนที่ต้องการพกพาหรือเส้นใยโพลีเอสเตอร์ซึ่งมีความโดดเด่นด้านความทนทาน เหมาะกับคนที่อยากใช้นานๆ เป็นต้น การดูแลรักษา ไม่ควรใช้กับน้ำยาซักผ้าที่มีส่วนผสมของคลอรีนเพราะอาจทำให้สีด่างหรือมีผลกับเส้นใยผ้าได้...

เราต้องยอมรับกันจริงๆ ว่าธรรมชาติสร้างสรรค์สิ่งที่สวยงามเสมอหนึ่งในนั้นก็คือต้นไม้ สีเขียวไหนก็ไม่เหมือนสีของใบไม้จริงทั้งนั้นดังนั้นหลายคนจึงนิยมนำต้นไม้มาแต่งบ้าน เสียแต่ว่าการปลูกต้นไม้นั้นไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับทุกคน ดังนั้นวันนี้ดอทจึงมาแนะนำต้นไม้เรียกกำลังใจที่ขึ้นชื่อว่าปลูกง่าย และยังลดความยุ่งยากไปอีกที่ต้นไม้เหล่านี้นั้นไม่จำเป็นต้องใช้ดินก็สามารถอยู่ได้เช่นกัน เพราะน้องต้องการแค่น้ำกับแสงแดดเท่านั้น มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง แก้วกาญจนา หรือ เขียวหมื่นปี ต้นไม้นำโชคลาภขนานแท้เพราะนอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องความมงคลแล้วยังเป็นสมุนไพรชั้นดี ปลูกแล้วฟอกอากาศได้อีกด้วย แต่ก่อนจะไปถึงตรงนั้นเราต้องปลูกน้องให้ได้ก่อนซึ่งวิธีการก็นับว่าไม่ยากเลย เพียงใช้น้ำเปล่า หากเป็นน้ำประปาแนะนำให้วางทิ้งไว้ก่อนหนึ่งคืนค่อยเอาน้องไปแช่นะครับ หมั่นเปลี่ยนน้ำทุก 10-15 วันและวางน้องไว้ที่แดดรำไรเป็นใช้ได้ พลูด่าง พันธุ์ไม้ปลูกในร่มยอดนิยมของบ้านเราจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจากพลูด่าง เพราะเพียงแค่ตัดมากิ่งหนึ่งนำมาแช่น้ำไว้ก็มีชีวิตต่อได้แล้ว โอกาสตายน้อยมากทีเดียว แถมยังมีสรรพคุณในการฟอกอากาศได้ด้วย ใครที่อยากได้สีเขียวเอาไว้ในห้องแนะนำพลูด่างเลยเพราะว่า น้องไม่ต้องการแสงแดดมากนักก็สามารถเติบโตได้แล้ว ซ้ำยังมีหลากสีหลายลายให้เราได้เลือกมาแต่งห้อง อิงลิช ไอวี่ อีกหนึ่งต้นไม้ฟอกอากาศที่ปลูกง่ายหรือเรียกว่าปรับตัวง่าย...

กล่าวกันถึงเรื่องงานบ้านหลายคนอาจจะไม่ชอบทำเท่าไหร่ ล้างจานเอย ซักผ้าเอย ถ้าเลือกได้คงไม่ทำดีกว่า แต่หลายคนเลือกไม่ได้ดังนั้นเรามาหาคนทำเป็นเพื่อนกันสักหน่อย ดอทจึงขอนำเสนอช่องยูทูปที่มีแม่บ้านมาทำความสะอาดจัดการบ้านเป็นเพื่อนเรา แถมยังบอกความรู้เคล็ดลับในการทำความสะอาดให้เราด้วย ที่สำคัญคือคลิปเป็นแบบ ASMR ซึ่งทำให้เราได้ยินเสียงคนทำนู่นทำนี่ แต่ไม่มีเสียงพูดมากวนใจ มีช่องใดบ้างไปดูกัน CH.1 실뱌 silviahome ช่องนี้เป็นช่องของแม่บ้านเต็มเวลาจากเกาหลีที่นำเสนอชีวิตประจำวัน การทำความสะอาดส่วนต่างๆ บางครั้งยังมีวิธีการจัดบ้านในมุมต่างๆ ด้วย ในคลิปวิดีโอมีดนตรีประกอบและมีซับไตเติ้ลแปลคำบรรยาย ทำให้เราได้ทราบเรื่องราวและเคล็ดลับของเขาได้ง่ายขึ้น สนใจเพิ่มเติมที่นี่เลย: https://www.youtube.com/channel/UCN1mTl5u1RCSuTWlqQLNnXg  CH.2 하미마미 Hamimommy นี่เป็นช่องที่นำเสนอกิจกรรมของแม่บ้านเต็มเวลาจากเกาหลีได้สนุกสนานมาก เพราะเกือบตลอดคลิปจะเป็นการจัดเก็บทำความสะอาดบ้าน การเตรียมอาหารให้คนในครอบครัว...

วิวัฒนาการของที่อยู่อาศัยนั้นเป็นสิ่งที่ส่งต่อสืบทอดกันมายาวนานและยังมีการพัฒนาอยู่ตลอดตั้งแต่การอาศัยในถ้ำมาถึงการอยู่บนคอนโด รูปแบบการสร้างที่อยู่อาศัยนี้มักจะขึ้นอยู่กับภูมิอากาศและวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของแต่ละยุคสมัยโดยรูปแบบเหล่านี้มักมีการส่งหรือรับอิทธิพลจากพื้นที่ใกล้เคียงอยู่เสมอ เมื่อกาลเวลาผ่านพ้นก็มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับการอยู่อาศัยมากขึ้น ที่สุดแล้วจึงเกิดเป็นรูปแบบเฉพาะของแต่ละพื้นที่ วันนี้ดอทจะมานำเสนอรูปแบบเฉพาะของบ้านโบราณจากประเทศเกาหลี หรือที่มีชื่อว่า ฮันอก ที่มาของฮันอก  คำว่าฮันอก (한옥) อ่านว่า ฮัน-อก แต่ด้วยการออกเสียงของเกาหลีบางครั้งเราจะได้ยินเป็นคำว่า ฮัน-นก เป็นสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่มีที่มาจากกระท่อมสมัยยุคหินใหม่ช่วง 6,000 ปีก่อนคริสตกาล พัฒนาปรับปรุงจนเป็นอย่างที่เราได้เห็นกันสำเร็จในยุคโชซอน หากเป็นความหมายโดยตรงมักหมายถึงบ้านสำหรับการอยู่อาศัย แต่โดยรวมมักใช้เรียกถึงสถาปัตยกรรมสไตล์เกาหลีดั้งเดิมทั้งหมด เอกลักษณ์ของฮันอก บ้านโบราณสไตล์ดั้งเดิมของเกาหลีหรือ ฮันอก นี้มีจุดเด่นหลักในการออกแบบอยู่ 5 ประการด้วยกัน กลมกลืนกับธรรมชาติ บ้านโบราณฮันอกนี้เรียกว่าได้รับการออกแบบให้สอดคล้องและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างที่สุดไม่ว่าจะในแง่ของการอยู่อาศัยหรือการเลือกใช้วัสดุ กล่าวได้ว่าการสร้างฮันอกหนึ่งหลังนี้จะมีการออกแบบอย่างไร ใช้วัสดุอย่างไรจะขึ้นอยู่กับว่าบ้านโบราณหลังนี้ตั้งอยู่ที่ไหน...